博白县十大特色小吃？广西博白小吃图片
摘要：
10.博白木菠萝木菠萝又称菠萝蜜，是博白的特色水果，博白木菠萝有"干包"、"湿包"、"油包"三种，其干包木菠萝的果肉颜色金黄、爽口脆... 博白县十大特色小吃？
10.博白木菠萝
木菠萝又称菠萝蜜，是博白的特色水果。博白木菠萝有"干包"、"湿包"、"油包"三种，其干包木菠萝的果肉颜色金黄、爽口脆嫩、品质最佳，受到了无数消费者的喜爱。
9.牛腩粉
博白人很喜欢吃粉，他们早上喜欢吃凉拌粉，晚上喜欢吃牛腩粉。这里的牛腩是用专门的卤料进行卤制过的，放在锅中焖上三到四小时才成了味美色鲜的码子，吹着傍晚的微风，吃上一口鲜香无比的牛腩粉是很多博白人的惬意生活。
8.山牛骨汤
山牛骨汤是博白亚山镇的名汤，它在选材上十分的讲究，必须要用新鲜的牛骨熬制才行，熬好的山牛骨汤鲜香味美，营养丰富，当地人每隔一段时间就会喝上一次。
7.博白那林鱼
博白那林鱼是博白的特色菜肴，这道菜通常是用那林鱼的头来烧汤，煮好异香盈室。那林鱼肉质厚实，味香清甜，营养丰富，吃起来口感极佳，实乃鱼类中的一绝。
6.炒蕹菜
蕹菜是博白的特色蔬菜，当地人非常喜欢吃它，炒蕹菜口感脆嫩、清爽美味，还具有消食去腻、生津消炎的作用，难怪这么受欢迎。
1.落水包.
2.李记酸料.
3.发籺.
4.叶籺.
5.盖籺.
6.禾线粉.
7.博白那林鱼.
8.山牛骨汤.
9.牛腩粉.
10.博白木菠萝。
1.
博白白切拼盘
2.
空心菜菜标
3.
德鑫王牌扣
4.
客家风味白切鹅
5.
白切鸡
10大特色小吃有：牛腩粉 落水包 空心菜(雍菜) 盐焗鸡爪 簸箕炊 发糕 橄榄糠 卤田螺 黄瓜皮 凉拌粉(冷粉)
美食如图所示：
广西博白十大名菜？
博白十大名菜作品分别为:“博白白切拼盘”、“空心菜菜标”、“德鑫王牌扣”、“客家风味白切鹅”、“白切鸡”、“坡塘窑鸡”、“七星葫芦鸭”、“农家山泉鱼头汤”、“老鼠拱被胎”、“飘香糯米骨”。
广西博白十大名菜有：白切猪脚，黄瓜皮，博白空心菜，白切土鸡，等等。
博白县，古称白州，隶属于广西玉林市，是广西客家最大的聚集地和世界第一大客家人聚居县，博白的客家饮食文化是客家人迁徙至此，根据博白的地理气候条件和生活习惯，以及独特的地域和物产资源，创造出富有客家特色的饮食文化，在漫长的岁月中，沉淀了深厚的客家美食文化，体现了丰富的客家文化底蕴。
广西博白小吃云田棍做法？
面粉，一大碗。
水，一汤勺。
鸡蛋，2～3个
油，一汤勺
白糖或盐，半汤勺。
拌匀揉面的软硬度跟吃的面条一样，擀开，切细条，烧油，炸至金黄，捞出即可。
1、准备材料：1粘米粉 1/2水芋头仔切成丝 1/3五花肉 适量炒过的花生 适量白芝麻 ，把五花肉切颗加盐 油 酱油 五花粉腌制，腌制时间直到上锅前 ，煮开水（水要多足以参与整个过程）往粘米粉先加微量水，先搓成团成形后再慢慢加水变稀（否则粉吃起来会很“生水”，），和水也不能太稀（手指碰一下拉起来能有小尾巴流下来就可以了），记得加适量的盐和水搅拌，再加切好的芋头丝搅拌。
2、水开后，倒入弄好的粉和芋头丝平之后，再在表面放入腌制好五花肉和花生，盘8成满放好就，全程蒸35分钟，全程是盖好盖子的。
3、 开盖后撒入适量的白芝麻就好了，端起来摊凉结实就可以切块了
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